Menu

LES BOUILLONS

三味特色汤底

N08.bouillon aux trois saveurs 14,80 €

金牌三味锅

N01. Bouillon de champignons 12,80 €

三味一品鲜菌锅
mushroom soup base

N02. Bouillon nourrissant 12,80 €

三味滋补养生锅
healthy soup base

N03. Bouillon de tomates 12,80 €

三味番茄汤锅
tomato soup base

N04. Bouillon de sichuan 15,80 €

三味牛油麻辣锅
spicy soup base

N05. Bouillon de poulet aux chataignes 14,80 €

板栗鸡汤

N06. Bouillon de choucroute chinoise 14,80 €

金汤酸菜锅

N07. Bouillon aux deux saveurs 14,80 €

金牌三味锅

PETIT GOURMET

特色小吃

I01. Porc croustillant 8,80 €

现炸小酥肉
deep-fried crispy pork

I02. Pâte de riz gluant avec du sucre roux 6,80 €

手打红糖糍粑Ci Ba
(brown sugar glutinous rice cake)

I03. Tarte à la citrouille 6,80 €

外婆南瓜饼
pumpkin pie

I04. Pain chinois 6,80 €

金银馒头
steamed and fried chinese mini bun

I05. Tempura aux crevettes 6,80 €

炸虾
prawn tempura

DESSERTS

甜品

D01. Gelée de glace au sucre 4,80 €

红糖冰粉 Bing Fen
(brown sugar ice jelly)

D02. Soupe sucrée de boulettes de riz glutineux fermenté 4,80 €

醪糟小汤圆
glutinous rice balls boiled in fermented wine

VIANDES

私房肉制品

V01. Filet de bœuf 6,80 €

小(P)
鲜切嫩牛肉
sliced beef tenderloin

V01. Filet de bœuf 9,80 €

大(G)
鲜切嫩牛肉
sliced beef tenderloin

V02. Langue de bœuf 6,80 €

小(P)
鲜切牛舌
sliced beef tongue

V02. Langue de bœuf 9,80 €

大(G)
鲜切牛舌
sliced beef tongue

V03. Rouleaux de bœuf 6,80 €

小(P)
鲜切肥牛
fatty beef slice

V03. Rouleaux de bœuf 9,80 €

大(G)
鲜切肥牛
fatty beef slice

V04. Rouleaux d'agneau 6,80 €

小(P)
鲜切肥羊
fatty lamb slice

V04. Rouleaux d'agneau 9,80 €

大(G)
鲜切肥羊
fatty lamb slice

V05. Bœuf persillé 7,80 €

小(P)
鲜切雪花牛
sliced marbled beef

V05. Bœuf persillé 10,80 €

大(G)
鲜切雪花牛
sliced marbled beef

V06. Bœuf pimenté maison 6,80 €

小(P)
秘制麻辣牛肉
homemade spicy marinated beef

V06. Bœuf pimenté maison🌶🌶 9,80 €

大(G)
秘制麻辣牛肉
homemade spicy marinated beef

V08. Bacon fumé du Sichuan 8,80 €

大(G)
川味熏腊肉
sichuan smoked bacon

V09. Paté de porc 6,80 €

梅林午餐肉
spam

V10. Œufs de caille 4,80 €

小(P)
鹌鹑蛋
quail egg

V10. Œufs de caille 6,80 €

大(G)
鹌鹑蛋
quail egg

V11. Sang de canard 6,80 €

小(P)
精品鲜鸭血
fresh duck blood tofu

V11. Sang de canard 9,80 €

大(G)
精品鲜鸭血
fresh duck blood tofu

V12. Gésiers de poulet 8,80 €

特色鲜郡花(鸡胗)
chicken gizzard

V13. Aorte de porc 9,80 €

极品黄喉
porcine aorta

V14. Tripes de bœuf spécial 8,80 €

鲜毛肚
crispy beef tripe

V15. Tripes de bœuf 10,80 €

草原千层肚
beef omasum

V17 Intestins d’oie 9,80 €

精品鹅肠
goose intestine

V18 Cervelle de porc 8,80 €

鲜脑花
pig brain

V19. Rognons de porc 6,80 €

小(P)
大刀腰片
sliced pig kidney

V19Rognons de porc 9,80 €

大(G)
大刀腰片
sliced pig kidney

V20 bœuf wagyu 28,00 €

日本和牛

V21. Boeuf pimenté🌶 5,00 €

辣卤牛肉
spicy marinated beef

V22. Tripes de porc pimentées🌶 7,00 €

辣卤肥肠
spicy marinated pork intestine

BOULETTES

丸子类

B01. Assortiment de boulettes 12,80 €

丸子拼盘
meatballs platter

B02. Boulettes de Bœuf 8,80 €

劲爆牛丸
juicy beef meatballs

B03. Boulettes de porc à la coriandre 6,80 €

香菜猪肉丸
coriander pork meatballs

B04. Boulettes de poisson 8,80 €

福州鱼丸
fuzhou fish balls

B05. Boulettes de crevette 8,80 €

Q弹虾丸
shrimp balls

FRUITS DE MER

鲜美海鲜

F01. Tranches de poisson sans arêtes 6,80 €

无刺鱼片
boneless fish slice

F02. Surimi 3,80 €

小(P)
蟹肉棒
crab sticks

F02. Surimi 6,80 €

大(G)
蟹肉棒
crab sticks

F03. Seiche 4,80 €

小(P)
墨鱼仔
baby cuttlefish

F03. Seiche 8,80 €

大(G)
墨鱼仔
baby cuttlefish

F04. Purée de crevettes 8,80 €

鲜虾滑
smashed shrimp paste

F05. Calamars 5,80 €

小(P)
鱿鱼花
arrow squid

F05. Calamars 8,80 €

大(G)
鱿鱼花
arrow squid

F06. Crevettes 5,80 €

小(P)
新鲜大虾
fresh shrimp

F06. Crevettes 9,80 €

大(G)
新鲜大虾
fresh shrimp

F07. Anguille 6,80 €

小(P)
冰鲜鳝鱼
mud eel

F07. Anguille 11,80 €

大(G)
冰鲜鳝鱼
mud eel

LÉGUMES

天然蔬菜

L01. Assortiment de légumes 9,80 €

蔬菜拼盘
mixed vegetables platter

L02. Algues 3,80 €

海带片
kelp

L03. Maïs 3,80 €

玉米
sweet corn

L04. Épinards 3,80 €

菠菜
spinach

L05. Choux de shanghai 3,80 €

上海青
bok choy

L06. Choux chinois 3,80 €

大白菜
chinese cabbage

L07. Concombre 3,80 €

黄瓜
cucumber

L08. Salade 3,80 €

生菜
romaine lettuce

L09. Tranches de pommes de terre 3,80 €

土豆片
potato

L10. Courge blanche 3,80 €

冬瓜
wax gourd slices

L11. Broccoli 3,80 €

西兰花
broccoli

L12. Champignons noirs 3,80 €

野生木耳
wood ear fungus

L13. Chrysanthèmes des jardins 3,80 €

茼蒿
crown daisy

L14. Igname 4,80 €

山药
chinese yam

L15. Pousses de bambou 4,80 €

野山笋
bamboo shoot

L16. Laitue asperge 4,80 €

莴笋
chinese lettuce

L17. Racines de lotus 4,80 €

藕片
lotus root slices

L18. Légumes gongcat 4,80 €

贡菜
yamakurage(gong cai)

CHANPIGNONS

菌菇

C01. Assortiment de champignons 12,80 €

菌类拼盘
mushroom platter

C02. Pleurotus eryngii 3,80 €

杏鲍菇
king oyster mushroom

C03. Champignons enoki 3,80 €

金针菇
enoki mushroom

C04. Champignons blancs 3,80 €

白玉菇
white shimeji mushroom

C05. Pleurotes 4,80 €

平菇
oyster mushroom

C06. Champignons parfumés 4,80 €

鲜香菇
fresh shiitake mushroom

C07. Mousses de Bambou 5,80 €

竹笙
bamboo pith

PRODUITS DE TOFU

豆制品

T01. Peau de tofu 3,80 €

腐竹
dried beancurd sticks

T02. Feuille de Tofu 3,80 €

豆腐皮
tofu Skin

T03. Tofu 3,80 €

嫩豆腐
tofu pudding

T04. Tofu Frit 3,80 €

豆腐泡
fried bean curd

T05. Tofu congelé 3,80 €

冻豆腐
frozen tofu

T06. Tofu au poisson 4,80 €

鱼豆腐
fish tofu

T07. Roulé de tofu frit 4,80 €

响铃卷
stir-fried bean rolls

ACCOMPAGNEMENTS

主食

A01. Riz nature 2,00 €

米饭
steamed rice

A02. Udon 3,80 €

乌冬面
udon noodles

A03. Nouilles frites 3,80 €

方便面
instant noodles

A04. Vermicelles de patates douces 3,80 €

红薯宽粉
wide sweet potato vermicelli

A05. Pâte de riz gluant 3,80 €

年糕
rice cake

A06. Pâte de konjac 3,80 €

魔芋结
konjak

A07. Raviolis de porc 4,80 €

饺子
pork dumplings

A08. Riz sauté aux œufs 6,80 €

炒饭
egg fried rice

BOISSONS FRAÎCHES

Coca-cola 33cl 4,50 €

可乐

Coca-cola 100cl 7,50 €

可乐

Coca-zéro 33cl 4,50 €

可乐

Coca-zéro 100cl 7,50 €

可乐

Sprite 33cl 3,00 €

雪碧

Sprite 100cl 7,50 €

雪碧

Ice tea 25cl 3,00 €

柠檬茶

Ice tea 100cl 7,50 €

柠檬茶

Limonade 33cl 3,00 €

柠檬汽水

Orangina 25cl 3,00 €

汽水

Fanta 33cl 3,00 €

芬达

Orange soda 33cl 3,00 €

北冰洋

Herbal tea 33cl 3,00 €

王老吉

Coconut milk 25cl 3,00 €

椰奶

Soy milk 25cl 3,00 €

豆奶

Red bull 25cl 3,00 €

红牛

Lychee juice 25cl 3,00 €

荔枝汁

Aloe vera drink 50cl 4,00 €

芦荟汁

Aloe vera drink 100cl 7,50 €

芦荟汁

Sour plum juice 50cl 4,00 €

酸梅汁

Sour plum juice 100cl 7,50 €

酸梅汁

Honey Pomelo tea 50cl 4,00 €

蜂蜜柚子茶

Honey Pomelo tea 100cl 7,50 €

蜂蜜柚子茶

EAUX MINÉRALES

Evian 50cl 4,00 €

依云

Evian 100cl 6,00 €

依云

San pellegrino 50cl 4,00 €

圣培露气泡矿泉水

San pellegrino 100cl 6,00 €

圣培露气泡矿泉水

Perrier 25cl 4,00 €

巴黎水

THÉ CHINOIS

Green tea dao ren mao feng 5,00 €

道人毛峰绿茶 €5/per

Green tea dao ren mao feng 15,00 €

道人毛峰绿茶
15€/pot

Black tea an hua 5,00 €

安化红茶
€5/per

Black tea an hua 15,00 €

安化红茶
15€/pot

Black tea pu-er 5,00 €

普洱茶
€5/per

Black tea pu-er 15,00 €

普洱茶
15€/pot

Jasmine tea 5,00 €

茉莉花茶
€5/per

Jasmine tea 15,00 €

茉莉花茶
15€/pot

CAFÉ

Espresso/lungo/ristretto 2,40 €

咖啡

Double espresso 4,00 €

双倍咖啡

Latte 4,00 €

咖啡加奶油

BIÈRES

Tsing tao 33cl 4,00 €

青岛啤酒

Tsing tao 64cl 7,00 €

青岛啤酒

Heinken 5° 25cl 4,50 €

喜力啤酒

Heinken 5° 50cl 8,00 €

喜力啤酒

Affligem 6.7° 25cl 4,50 €

修道院啤酒

Affligem 6.7° 50cl 8,00 €

修道院啤酒

VIN PÉTILLANT

Mousseux Veuve Aubin Brut 14cl 5,00 €

ALCOOL BLANC

JiangXiaoBai 45°20cl 12,00 €

江小白

Yang He Da Qu 38°50cl 48,00 €

洋河大曲

Yang He Da Qu 52°50cl 58,00 €

洋河大曲

Meng ZhiLan M3 52°50cl 168,00 €

梦之蓝

Wu Liang Chun 58,00 €

五粮醇

Jin Liu Fu 68,00 €

金六福

Wu Liang Ye 195,00 €

五粮液

Mao Tai Ying Bin 53°50cl 68,00 €

茅台迎宾酒

Mao Tai Wang Zi 53°50cl 98,00 €

茅台王子酒

Mao Tai Fei Tian 53°50cl 295,00 €

茅台飞天

VINS ROUGES

IGP Côtes de Gascogne 14cl 3,00 €

IGP Côtes de Gascogne 46cl 8,00 €

Bordeaux AOC, Les Mercadieres 14cl 4,00 €

Bordeaux AOC, Les Mercadieres 46cl 11,00 €

Bordeaux AOC, Les Mercadieres 75cl 19,00 €

Côtes du Rhône AOC, Les Magerans 14cl 4,00 €

Côtes du Rhône AOC, Les Magerans 46cl 11,00 €

Côtes du Rhône AOC, Les Magerans 75cl 19,00 €

Brouilly AOC, La Chapelle de Venenge 14cl 4,00 €

Brouilly AOC, La Chapelle de Venenge 46cl 11,00 €

Brouilly AOC, La Chapelle de Venenge 75cl 19,00 €

Saumur Champigny AOC, Les Valengenet 14cl 5,00 €

Saumur Champigny AOC, Les Valengenet 46cl 15,00 €

Saumur Champigny AOC, Les Valengenet 75cl 24,00 €

Lalande de Pomerol AOC, Croix Pomerus 31,00 €

Pauillac AOC, Baron Nathaniel 75cl 55,00 €

Margaux AOC, La Sirène de Giscours 75cl 96,00 €

VINS BLANCS

IGP Côtes de Gascogne 14cl 3,00 €

IGP Côtes de Gascogne 46cl 8,00 €

IGP Val de Loire, Le Coquillier 14cl 4,00 €

IGP Val de Loire, Le Coquillier 46cl 11,00 €

IGP Val de Loire, Le Coquillier 75cl 19,00 €

IGP Chardonnay Pays d'Oc14cl 4,00 €

IGP Chardonnay Pays d'Occ 46cl 11,00 €

IGP Chardonnay Pays d'Occ 75cl 19,00 €

Alsace Riesling AOC, J. Hanskeller 14cl 5,00 €

Alsace Riesling AOC, J. Hanskeller 46cl 15,00 €

Alsace Riesling AOC, J. Hanskeller 75cl 24,00 €

Chablis AOC, La Chablisienne Finage 14cl 7,00 €

Chablis AOC, La Chablisienne Finage 46cl 22,00 €

Chablis AOC, La Chablisienne Finage 75cl 36,00 €

Pouilly-Fumé AOC, Fines Caillottes 14cl 9,00 €

Pouilly-Fumé AOC, Fines Caillottes 46cl 27,00 €

Pouilly-Fumé AOC, Fines Caillottes 75cl 44,00 €

VINS ROSéS

IGP Côtes de Gascogne 14cl 3,00 €

IGP Côtes de Gascogne 46cl 8,00 €

IGP Méditerranée Provenance 12°5 14cl 4,00 €

IGP Méditerranée Provenance 12°5 12°5 46cl 11,00 €

IGP Méditerranée Provenance 12°5 75cl 19,00 €

Tavel AOC, Sol Acantalys 14cl 5,00 €

Tavel AOC, Sol Acantalys 46cl 15,00 €

Tavel AOC, Sol Acantalyss 75cl 25,00 €

Perle de Roseline, IGP Méditerranée 14cl 6,00 €

Perle de Roseline, IGP Méditerranée 46cl 18,00 €

Perle de Roseline, IGP Méditerranée 75cl 29,00 €

Côtes de Provence AOC,Le M de Minuty Moments 14cl 8,00 €

Côtes de Provence AOC,Le M de Minuty Moments 46cl 24,00 €

Côtes de Provence AOC,Le M de Minuty Moments 75cl 39,00 €

CHAMPAGNE

Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive 14cl 10,00 €

Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive 75cl 45,00 €

Trois saveurs chinese fondue© 2023
Legal Terms


25 Rue des Lombards
75004 Paris, France

Website made with
by OKO

0.1.24